Среди кофеманов до сих пор не утихают споры о том, что лучше добавлять в кофе: молоко или сливки.
Эксперты полагают, что второй вариант лучше первого.
Минимальная жирность сливок составляет 10 %, тогда как молоко редко бывает жирнее 4 %.
Эта разница сильно влияет на вкус кофе. Молоко лишь немного маскирует кислинку и горечь, тогда как сливки делают напиток намного более сладким и мягким.
Однако нужно учитывать, что в сливках больше калорий. Добавив в кофе 3 ложки сливок, вы увеличиваете его питательность до 60 калорий.
Тем, кто хочет сбросить вес, сливки в кофе лучше не добавлять.
Ранее мы рассказывали, как приготовить соус песто в домашних условиях.