Окрошка с редисом на кефире

С приходом весны хочется попробовать приготовить окрошку из свежих овощей.

Ингредиенты:

1 л – кефир,

2 шт.  – яйца,

2 шт.  – яйца,

2 шт.  – огурцы свежие,

1 шт.  – огурцы малосоленые,

6 шт. – редис,

приправы, специи, соль.

Нарезаем мелко всю зелень и зеленый лук.  Также крошим кубиками огурцы и редис.

Отвариваем вкрутую яйца и нарезаем кубиками.

Все ингредиенты тщательно перемешиваем и заливаем  кефиром. Солим и перчим по вкусу. Приятного аппетита!