Омлет с брокколи и сыром

Разнообразить свое утреннее меню можно, добавив туда омлет с брокколи и сыром.

Ингредиенты:

2 шт. – яйца,

50 мл – молоко,

100 г – брокколи,

50 г – твердый сыр,

соль и специи.

Отвариваем брокколи в течение 3 минут, и разрезаем на небольшие ломтики.

Взбиваем яйца. Солим и перчим по вкусу. Добавляем молоко и тщательно перемешиваем.

Выливаем смесь на сковороду со сливочным маслом и сверху укладываем брокколи.

Непосредственно перед подачей натираем на терку сыр и посыпаем им омлет. Приятного аппетита!