Пирог с цукини и кусочками шоколада

Удивительное сочетание цукини и шоколада можно отведать в очень ароматной выпечке.

Особенно такие кексы сочетаются с йогуртом.

Ингредиенты:

150 г – цукини,

150 г – шоколад,

150 г – мука,

1 шт. – яйцо,

150 г – сахар,

150 г – йогурт,

разрыхлитель,

корица,

растительное масло.

В отдельной емкости яйца, сахар, растительное масло, йогурт, ваниль. Взбиваем все до однородной массы.

Полученную жидкую фракцию переносим в смесь сухих ингредиентов. Замешиваем тесто.

Затем выкладываем прямо в тесто тертый кабачок и дробленый шоколад. Тщательно все перемешиваем.

Аккуратно заполняем формы для кекса и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Приятного чаепития!