Почему яблоки и картофель – друзья навек: вся правда о правильном хранении продуктов
О том, как правильно хранить овощи, фрукты и прочие продукты, наверняка задумывалась каждая хозяйка.
Сегодня мы приоткроем занавесу тайны и расскажем о маленьких хитростях, благодаря которым ингредиенты для приготовления разнообразных блюд как можно дольше будут оставаться свежими.
Начнем с любимой многими картошки. Этот овощ рекомендуется хранить вместе с яблоками. Считается, что такое соседство не позволит картофелю прорастать слишком быстро.
Следующий на очереди – сыр. Его компаньоном выступает масло.
Здесь тоже все просто: если смазать срез сыра сливочным маслом, он точно не высохнет.
Для надежности заверните кусок сыра в вощеную бумагу и поместите в холодильник – в отсек, предназначенный для хранения овощей.
А о секрете, который позволит сохранить бананы, не дав их кожуре почернеть, не слышал, пожалуй, только ленивый.
Для этого рекомендуется обмотать их хвостики полиэтиленом и поместить подальше от других фруктов: в таком виде тропические плоды будут оставаться свежими на протяжении 5 дней.
