Поднимается за 15 минут: как сделать быстрое тесто для пирожков
11.12.2021 17:30
Пирожки получаются мягкими и воздушными.
Рецепт не требует серьезных затрат. Для приготовления теста нужны простые и доступные ингредиенты.
Продукты:
- 3 стакана теплой воды;
- 8 стаканов муки;
- дрожжи;
- 200 мл растительного масла;
- 2 чайные ложки соли;
- 3 столовые ложки сахара.
Как быстро приготовить пирожки?
6 ложек муки надо в емкости разбавить с водой, сахаром и дрожжами. После этого смесь следует укрыть и оставить на 10 минут в теплом месте.
В это время можно заняться начинкой. Использовать для этого можно любые продукты, например, грибы и картофель, творог.
После этого стоит вернуться к тесту. В смесь добавляется масло, соль, остальная мука. Тесто тщательно вымешивается.
Опытные хозяйки рекомендуют потом домешиваем массу на столе. Только после этого следует заняться формированием пирожков.
Такое тесто доходит на скороде и в духовке.
