Простой рецепт ароматного запеченного картофеля с чесноком и зеленью
Существует огромное количество способов приготовления картофеля, каждый из которых обладает своими преимуществами.
Многие любят именно запекать овощ, так как в таком случае он сохранит все свои полезные свойства и не станет источником вредных для здоровья веществ.
Если вы любите картошку, то вам в обязательном порядке стоит попробовать данный рецепт.
Какие продукты нам необходимо подготовить:
- килограмм картошки;
- 8 долек чеснока;
- 3 столовые ложки оливкового масла;
- пучок свежей зелени;
- любые пряности и морская соль по вкусу.
Как готовить:
данный рецепт придется по нраву тем, кто любит вкусно покушать, но не хочет перетруждаться на кухне. Картошку чистим, режем тонкими слайсами и хорошенько промываем холодной водой.
Для данного способа приготовления лишний крахмал нам ни к чему.
Затем убираем избыток воды с помощью салфеток, выбираем форму, в которой будем готовить, выкладываем наши слайсы из картофеля.
Чеснок мелко рубим и отправляем в форму. Затем солим, добавляем любимые специи, вливаем указанное количество оливкового масла, хорошенько все перемешиваем.
Готовить 20 минут при 200 градусах, затем перевернуть и выждать такое же количество времени.
Перед подачей посыпать мелко рубленной свежей зеленью.
Фото: Pixabay
