Пицце рады и взрослые и дети, даже если она приготовлена дома. Но перспектива возиться с тестом и духовкой не радует хозяек.
В этом случае можно приготовить пиццу на скорую руку и для этого даже не потребуется магазинное тесто.
Эксперт сетевого издания "БелНовости" Юлия Архипова – повар, пекарь четвертого разряда рассказала, что потребуется и как готовить.
1. Смешайте яйца, соль и перец, сметану и майонез венчиком в глубокой миске.
2. Добавьте муку, перемешайте, чтобы растворились комочки.
3. Нарежьте колбасу, ветчину или сосиски, помидор, болгарский перец, грибы и другие продукты для начинки.
4. Сыр натрите на крупной терке.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом, вылейте на нее тесто, полейте кетчупом и выкладывайте приготовленную начинку.
В финале посыпаем все сыром, накрываем сковороду крышкой, готовим на среднем огне, пока не запечется тесто. Приятного аппетита!