Раскрыт секрет невероятной шарлотки: вот что нужно сделать с яблоками

Более простого рецепта вкусной домашней выпечки, чем шарлотка, придумать, наверное, уже невозможно.

Десерт по нраву взрослым и детям, и пусть это не самый диетический пирог, но на фоне прочих кулинарных шедевров он не испортит фигуру, если знать меру.

Несмотря на всю видимую простоту, у пирога есть свои секреты, делающие его более вкусным и ароматным.

Как испечь невероятно вкусную шарлотку

Секрет в том, что перед тем как отправить яблоки в форму для выпечки, их нужно правильно подготовить.

Каждый, кто хоть раз готовил по этому рецепту, замечал, что в готовом пироге яблоки почему-то оказываются внизу.

Вместе с этим из-за обилия фруктов нижняя часть пирога получается очень влажной или раскисает.

Как обработать яблоки

Опытные кулинары заметили, что если перед тем, как засыпать яблоки в форму, обвалять их в муке, то они не осядут на дно.

Тесто равномерно смешается с фруктами, а пирог получится еще более вкусным и ароматным.

• Новости по теме:
• кухня
• выпечка
• хитрости
• яблоки
• 12 Августа 2022

---