Квашеная капуста принесет пользу только в том случае, если употреблять ее умеренно.
Рассказываем, сколько квашеной капусты можно съедать в день и с какими продуктами ее нужно сочетать.
Дневная норма для взрослого здорового человека составляет 200 граммов.
Специалисты по правильному питанию советуют есть квашеную капусту с красным мясом и печенью.
Содержащиеся в квашеной капусте в большом количестве витамин С, цинк, медь и кадмий улучшают усвоение содержащегося в мясе железа.
Витамина С в квашеной капусте, к слову, больше, чем в апельсинах и лимонах.
Ранее мы рассказывали, какие 7 продуктов питания должны быть в рационе хотя бы раз в неделю.