Три блюда на Новый год 2024 года из простых ингредиентов: всего 10 минут, но их вкус удивит каждого

До Нового года осталось не так много времени, пора придумывать, что приготовить к новогоднему столу.

Рассказываем о трех оригинальных новогодних блюдах из простых ингредиентов.

Брускетты с рыбой

Понадобятся следующие ингредиенты: вкусный хлеб, 240 граммов филе сельди, синий лук (одна луковица), крем-сыр, два яйца, две свеклы и микрозелень для украшения.

Свеклу и яйца отвариваем, хлеб нарезаем ломтиками и подрумяниваем на сухой сковородке. 

Намазываем ломтики крем-сыром. Мелко нарезаем сельдь, смешиваем с измельченным луком.

Отварную свеклу нарезаем кружочками, выкладываем на хлеб. Сверху кладем чайную ложку селедки с луком, украшаем микрозеленью, посыпаем тертым яйцом.

Салат «Яркий»

Вам понадобятся яблоки «Гренни Смит» (две штуки), столовая ложка лимонного сока, сладкий перец (одна штука), слабосоленая красная рыба (200-300 граммов), столовая ложка кунжута, столовая ложка соевого соуса и оливковое масло.

Режем кубиками красную рыбу, добавляем оливковое масло, кунжут и соевый соус, перемешиваем.

Яблоки тоже режем кубиками, добавляем к ним лимонный сок, чтобы не потемнели.

Смешиваем яблоки с рыбой, добавляем нарезанный кубиками сладкий перец. Можно украсить зеленью.

Рулетики с рыбой

Вам понадобятся вареные яйца (две штуки), 70 граммов слабосоленой красной рыбы, лаваш, 150 граммов сливочного сыра и свежий огурец (100 граммов).

Намазываем лаваш сыром. Нарезаем огурец соломкой, выкладываем с одного края.

Далее выкладываем натертые яйца, последней – рыбу. Плотно заворачиваем лаваш в рулет, нарезаем на небольшие порции.

Ранее мы рассказывали, как правильно хранить салаты после праздников.

• Новости по теме:
• Новый год
• новогодние блюда
• новогодние салаты
• новогодние рецепты
• новогодний стол
• 19 Декабря 2023

---