Как правило, варка свеклы занимает достаточно много времени, но процесс можно ускорить.
Рассказываем о быстром способе варки свеклы за 25 минут.
Сначала свеклу чистим, затем разрезаем на несколько частей в зависимости от размера: большую – на шесть частей, среднюю – на четыре, маленькую – на две.
Разрезанную свеклу посыпаем сахаром (две чайных ложки), кладем в два пакета для запекания, завязываем их и опускаем в кастрюлю с кипящей водой.
Кастрюлю накрываем крышкой таким образом, чтобы концы пакетов со свеклой были снаружи.
Через 25 минут варки на сильном огне свекла будет готова, и кастрюля останется чистой.