Закуска из семги с цукини

Очень вкусная и оригинальная закуска получается из цукини и семги.

Ингредиенты:

2 шт.  – цукини,

100 г – семга,

соль и специи.

Цукини вдоль нарезаем очень тонкими ломтиками и обжариваем на сковороде с оливковым маслом около 1-2 минуты с каждой стороны.

Затем на каждый ломтик цукини выкладываем по ломтику рыбы, добавляем немного укропа. Солим и перчим по вкусу.

Закручиваем цукини с семгой в рулетики и закрепляем зубочисткой. Приятного аппетита!