Как приготовить нежное и пышное суфле: простой вариант из доступных продуктов

Любителям нежных и легких десертов обязательно понравится фруктовое суфле.

Процесс приготовления довольно прост, но важно не отходить от рецепта, чтобы угощение было ароматным и пышным.

Для приготовления двух порций следует подготовить:

• 2 яблока;
• 2 ч. л. лимонного сока;
• 4 ст. л. воды;
• 2 яичных белка;
• 2 ч. л. сахара;
• 2 ч. л. сливочного масла;
• 1 щепотка корицы.

Как готовить суфле

Яблоки надо очистить от кожуры и нарезать ломтиками, а затем выложить в кастрюлю. К ним надо добавить воду и лимонный сок.

Варить кусочки фруктов следует на небольшом огне не больше 8 минут. Затем их нужно остудить и перетереть через сито.

Белки надо взбить до белых пиков, смешать с сахаром и снова взбить. После этого все продукты нужно соединить и смешать с корицей, а потом перемешать и разложить по формочкам. Выпекать суфле следует в предварительно разогретой духовке (175 градусов) примерно минут 15.

• Новости по теме:
• десерт
• суфле
• кулинария и рецепты
• приготовление
• готовка
• 10 Октября 2023

---