Когда и как правильно собирать урожай яблок: фрукты будут храниться всю зиму

Правильный ответ на этот вопрос кроется в особенностях сорта. Садоводы выделяют три основные группы яблок: летние, осенние и зимние.

Нужно понимать, что не все фрукты подходят для длительного хранения.

Эксперт сетевого издания «БелНовости», ученый-агроном, ландшафтный дизайнер, художник ботанической живописи и арт-терапевт Анастасия Коврижных напомнила о тонкостях уборки урожая яблок.

Сорта яблок

1. Итак, к уборке нужно приступать в зависимости от сорта яблок. Например, летние яблоки собирают в августе, и пригодны они для зимних заготовок, сушки или употребления в пищу в свежем виде. До зимы они не долежат.

2. Осенние яблоки начинают убирать в августе, и они могут пролежать полгода при соблюдении всех условий хранения.

3. Лучше всего оставлять на длительное хранение зимние яблоки, которые в зависимости от сорта убирают в сентябре или октябре.

Яблоки созрели

Во-первых, на поверхности спелых фруктов при нажатии остаются следы, а если разрезать плод, то семечки должны быть коричневого цвета.

Во-вторых, яблоки должны быть сочными, их можно без труда разрезать ножом.

В-третьих, на хранение оставляют яблоки недозрелые.

Как собирать и хранить

1. Это должен быть погожий солнечный или просто сухой день.

2. Первыми убирают те плоды, что висят на краю веток над самой землей. Те, что растут в гуще кроны, оставляют на последний момент.

3. Обрывают яблоки так, чтобы на них осталась плодоножка, – без нее фрукт долго лежать не будет.

4. Складывают урожай в ящики с соломой или сухими опилками. Лучшее место в погребе или подвале.

5. Если ящиков нет, то можно складывать плоды в пакеты с отверстиями для вентиляции или сетки и хранить в подвешенном состоянии. Вес одной сетки или пакета не должен быть более 4 кг.

• Новости по теме:
• сад
• яблоки
• урожай
• хранение
• 31 Августа 2023

---