Овсяный пирог без муки и сахара: готовим полезный десерт
Если вы стремитесь сбросить лишние килограммы, то самое время заменить привычные угощения на более полезные.
Отличный пример – овсяный пирог. Готовится он достаточно просто из здоровых продуктов.
Нужно взять на 1 стакан овсяных хлопьев:
- 100 мл кефира;
- 50 мл воды;
- 1 яйцо;
- 50 г кураги и чернослива;
- 1/4 чайной ложки соли;
- 10 г кокосовой муки;
- 1 ч. л. семян чиа;
- 1/4 соды.
Процесс приготовления
Овсянку желательно заранее смешать с водой и кефиром, чтобы хлопья набухли. Такую смесь нужно оставить на несколько часов.
Яйцо следует смешать с солью, содой, кокосовой мукой и семенами чиа. Затем обе массы нужно соединить. Курагу и чернослив надо нарезать на кусочки и также добавить в тесто. Если сухофрукты жесткие, то предварительно их желательно замочить.
Как только все ингредиенты будут смешаны, то можно выкладывать их в форму для выпечки. Готовится пирог полчаса при 180 градусах.
Хранить такое угощение можно в холодильнике до 5-7 дней.
