Почему хозяйки больше не готовят блинчики с мясом: рецепт оригинальной начинки

Блинчики с начинкой — одно из блюд, которое сочетает в себе главные параметры – вкусно и быстро.

Заворачивают в блинчики чаще творог, фарш или используют фруктовые начинки. Но этот рецепт заставит на время позабыть обо всем.

Для приготовления потребуются:

• 400 гр кабачков;
• 1 луковица;
• 100 гр сыра (твердого);
• соль и перец.

Как готовить

Для начала нужно напечь стопку блинов по любимому рецепту.

Затем можно приступать к приготовлению начинки из овощей.

Для этого очищаем кабачок от кожицы и семечек и натираем его на крупной терке.

На крупной терке трем твердый сыр, а репчатый лук очищаем, режем и обжариваем на растительном масле, пока не станет прозрачным.

После этого добавляем на сковороду кабачки, обжариваем и, когда овощ станет мягким, добавляем соль, перец и сыр.

Когда сыр расплавится, перемешиваем все, начиняем блинчики и подаем к столу со сметаной.

Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• кулинария и рецепты
• кухня
• блины
• кабачки
• рецепты
• 29 Августа 2023

---