Зачем при варке яиц класть зубочистки в кастрюлю: хитрая уловка
Вареные яйца – это не только необходимый для приготовления многих кушаний ингредиент, но и продукт, который можно использовать в качестве самостоятельного блюда.
Однако любой, кто хоть раз пробовал отварить яйца, знает о проблеме треснувшей скорлупы, которая часто встречается в процессе приготовления яиц таким способом.
Как известно, из-за повреждений скорлупы белок вытекает из яйца, отчего продукт уже не выглядит так же привлекательно, как раньше.
Именно поэтому хозяюшки постоянно находятся в поиске новых идей, которые помогли бы предотвратить подобную неприятность.
Из последнего – считается, что на помощь в таком случае способны прийти самые обыкновенные зубочистки.
Все, что нужно сделать, – забросить их в кастрюлю, в которой варятся яйца.
По словам кулинаров, открывших для себя этот способ, одно лишь присутствие деревянных шпажек в воде предотвращает трещины.
Как говорится – чем черт не шутит? Поскольку зубочистки наверняка есть на каждой кухне, вас ничего не останавливает от того, чтобы проверить эффективность данного лайфхака на практике.
