Опытные хозяйки при варке яиц всегда кладут в кастрюлю нарезанный лимон.
Рассказываем, почему стоит последовать их примеру.
Сварить яйца так, чтобы они легко чистились, получается далеко не всегда.
Решить эту проблему поможет добавление в воду при варке нарезанного лимона.
Не стоит опасаться, что яйца получатся кислыми, этого не случится. К тому же целый лимон добавлять не нужно, достаточно нескольких долек.
После варки с лимоном скорлупа очень легко отделяется от яйца. Вместо лимона, к слову, можно использовать лимонный сок.