Как нельзя хранить овощи в холодильнике: многие хозяйки допускают одну ошибку

19.11.2021 08:14

Овощи - важная часть рациона. Чтобы такая еда сохранила все свои полезные свойства, её нужно правильно хранить.

Многие хозяйки даже не задумываются, что допускают серьёзную ошибку после приобретения этого товара.

Речь идёт о мытье овощей перед тем, как положить их в холодильник.

Поступать так ни в коем случае нельзя. То же самое касается и фруктов.

Дело в том, что подобную еду следует хранить в «необработанном» виде: в том, в котором она была принесена из магазина.

холодильник
Фото: Pixabay

В противном случае овощи или фрукты быстро испортятся под воздействием низких температур.

Как правильно хранить овощи

Во-первых, каждая хозяйка должна запомнить: мыть овощи или фрукты перед хранением в холодильнике нельзя.

«Обработка» водой должна осуществляться лишь перед непосредственным употреблением вышеназванных продуктов питания.

Во-вторых, хранить такую еду желательно в контейнерах или корзинах.

В этом случае владелец холодильника избавляется от необходимости регулярно чистить устройство: если немытые овощи находятся в таре, то на полочках не появляется грязь.

Автор: Курчев Антон Заместитель главного редактора