Когда винтовая крышка на банке с любимой закаткой упорно не желает поддаваться, первое, что приходит на ум, – это подковырнуть ее ножом. Но так можно погнуть крышку и ее останется только выбросить.
Вот как решить эту проблему без особого труда и вреда для имущества.
Вариант, подходящий для пол-литровых банок с закатками и меньше. На край стола нужно постелить полотенце или другой материал, банку кладут набок и, одной рукой прижимая банку, а другой ребро крышки, катают закатку взад и вперед.
Банки объемом от 1 литра и более так не откроешь, поэтому нужно заготовку перевернуть, под ребро крышки в нескольких местах добавляют немного растительного масла и оставляют на 15-20 минут, после чего крышка отвинчивается мгновенно.
Вариант, когда нет времени. Банку просто ставят под кран, открывают горячую воду, оставляют так на 2-3 минуты, занимаясь другими делами. Если воды нет, то можно нагреть крышку зажигалкой, феном для волос и так далее.
Можно сильно хлопнуть по дну банки. Держать закатку нужно крепко, сухими руками и под углом примерно 45 градусов. Это должен быть сильный удар, после которого может раздаться щелчок – это значит, что крышку можно открывать.