Ошибка, которую совершает каждая вторая хозяйка: где нельзя хранить лук

26.12.2022 16:55

Выращенный своими силами или купленный в магазине лук будет безнадежно испорчен, если хранить его неправильно. 

Особенно обидно дачникам терять урожай, в который вложено столько сил и времени: посадка, полив, подкормки. 

Лук и чеснок есть практически в каждой квартире. Это неотъемлемые ингредиенты многих блюд. 

С ними суп вкуснее, а драники более ароматные и золотистые. Трудно представить без них салаты и гарниры. 

После сбора урожая или покупки овощей многие задумываются, где их хранить, чтобы они оставались свежими как можно дольше. 

Лук
Фото: © Белновости

Есть одна ошибка, которую по незнанию допускает подавляющее большинство хозяек. Многие отправляют овощи именно туда, где они быстрее гниют и портятся. 

Речь идет о холодильнике. Ошибочной считается вера в то, что при низкой температуре лук или чеснок будут лежать месяцами. 

Но минус в том, что в холодильнике достаточно влажно. Проветривается он редко, поэтому лук в таких условиях может или прорасти, или заплесневеть. Овощи лучше хранить в отдельных ящиках или мешках из ткани. 
 

Автор: Дмитрий Бобрович Редактор интернет-ресурса