Не все особенно начинающие огородники задумываются, что не каждый овощ совместим на грядке. Некоторым растениям не нравится расти поблизости.
Отвечают они хилостью, угнетённостью. А всё из-за неприятного соседства.
Также культуры могут угасать из-за неправильного предшественника. Поэтому важно придерживаться принципов ежегодного севооборота и совместимости посадок.
В средней полосе принято убирать озимый чеснок с середины и до конца июля. Свободные грядки нужно чем-то занять. Но культуры при этом важно подбирать с умом.
Желательно, чтобы земля после чеснока восстановилась, наладила минеральный состав. Чеснок - антибактериальная культура, угнетающая бактерии и оставляющая после своего роста много ценных веществ в почве. Тем не менее, для некоторых культур он может быть и опасен. Грунт может оказаться заражённым: нематодой, клещами, мучнистой росой, фузариозом.
Поэтому убрав чеснок, землю важно перекопать на штык лопаты, удалить сорняк и пролить медным купоросом (100 г порошка на ведро воды). Норма - 5 л на метр квадратный.
Прекрасными замещающими культурами являются:
• бобы (в виде фасоли, нута, гороха). Они активно восполняют недостаток минералов в грунте.
• Бахча (огурец, кабачок, тыква). Эти растения насыщают землю органикой.
• Ранние сорта картофеля;
• Редис, репа, дайкон, редька;
• Скороспелые томаты;
• Ранняя морковь.
Однозначно не нужно сажать на бывшечесночные грядки разные виды лука (репку, батун, севок, шнитт, порей).
Эти две культуры имеют одинаковых возбудителей заболеваний и вредителей, поэтому силы и время истратится, а нормального урожая не выйдет. Также плохими последователями можно считать: капусту разных видов и черемшу.
Очень важно каждый сезон проводить чередование посадок. Это улучшит урожаи, оздоровит почву, предупредит болезни и нашествие вредителей.