Как хранить картофель в сыром погребе, чтобы овощи не подгнивали: что нужно насыпать поверх клубневых

После сбора урожая картофеля дачники обычно отправляют овощи на хранение в погреб.

Однако это помещение нередко отличается высоким уровнем влажности.

Из-за сырости в клубневых начинаются процессы гниения. В результате от многих картофелин приходится избавляться: в пищу они уже непригодны.

Впрочем, простой лайфхак позволяет сохранить весь собранный урожай даже в условиях повышенной влажности.

В чём заключается хитрость

Не стоит забывать, что картофель отлично сочетается с некоторыми овощами.

В первую очередь опытные дачники вспоминают о «дружбе» паслёнового со свёклой.

Если хранить картофель вместе с корнеплодом, то овощи начинают защищать друг друга от преждевременной порчи.

Таким образом, поверх картошки нужно насыпать свёклу. В результате риски начала процесса гниения существенно снижаются.

Как свёкла защищает картошку

Представитель семейства Амарантовые отличается интересным свойством: он довольно быстро «забирает» себе лишнюю воду, которая отрицательно влияет на картофель.

В результате сроки хранения паслёнового заметно увеличиваются.

• Новости по теме:
• картофель
• свекла
• урожай
• хранение
• вода
• 30 Декабря 2021

---