Как правильно хранить пищевые отходы зимой, чтобы применить компост весной

26.11.2021 11:37
Обновлено: 07.04.2023 13:08

На протяжении всего года в каждой семье скапливается немалое количество пищевых отходов.

Обычно образуемая масса считается мусором и просто отправляется в ведро.

Однако у опытных дачников несколько другое отношение к остаткам пищи.

Бывалые огородники знают: некоторые продукты питания могут быть использованы в качестве составной части компоста.

Но тогда возникает другой вопрос: «А как правильно хранить пищевые отходы в зимний период?»

компост
Фото: Pixabay

Увы, некоторые дачники выбирают не совсем правильные варианты хранения, в результате чего «привлекают» на участок вредителей и «наполняют» загородный участок неприятным запахом.

Как нельзя хранить пищевые отходы

Высыпать их прямо на грядку нельзя даже в условиях очень низких температур.

Такой подход с высокой долей вероятности приведёт к появлению на огороде грызунов, которых явно привлекут огородные культуры.

Не нужно хранить остатки еды и в пакетах: ни к чему, кроме возникновения плохого запаха, это не приведёт.

Проблема будет особенно давать о себе знать, если поставить полиэтиленовые мешки возле здания.

Как нужно хранить пищевые отходы

Огороднику желательно найти большую ёмкость. Самый распространённый и удобный вариант - бочка.

Правда, есть важное условие: в ней обязательно должны быть отверстия.

В итоге «складирование» пищевых отходов будет упрощено. А с наступлением весны эту часть компоста будет легко использовать и смешивать с различными разновидностями органики.

Автор: Курчев Антон Заместитель главного редактора

Содержание
  1. Как нельзя хранить пищевые отходы
  2. Как нужно хранить пищевые отходы