Беларусь с 1 сентября ужесточает требования к сырому молоку

С 1.09.2015-го года в нашей стране ужесточаются требования к сырому молоку.

В первую очередь это касается бактериальной обсемененности и содержания соматических клеток. Более строгий контроль за данными показателями предусмотрен изменениями внесенными в ГОСТ СТБ 1598-2006.

Напомним, что изменения были внесены Минсельхозпродом для того, чтобы повысить качество и конкурентоспособность отечественного молока и продукции, изготавливаемой из него.

Еще одно изменение, которое вступает в силу сегодня, касается сортов молока. Теперь молочная продукция будет делиться на 3 сорта: первый, высший и экстра.

• Новости по теме:
• Беларусь
• молоко
• Госкомитет по стандартизации
• Новости Беларуси
• 1 Сентября 2015

---