Американский ученый рассказал, какие продукты прокормят человечество в случае наступления «ядерной зимы»
Ученые считают, что ядерная война не станет последним конфликтом на Земле.
В результате наступивших последствий – так называемой «ядерной зимы» - начнется новая война, но уже только за еду.
По мнению американского ученого Д. Декинбера, новых конфликтов можно избежать, достаточно лишь вооружиться знаниями.
Ученый из Университета Аляски возглавляет некоммерческий Альянс по защите земель от стихийных бедствий.
Он изучает способы защиты продовольствия после глобальных катастроф.
История уже преподносила аналогичный урок человечеству в 1815 году, когда произошло крупнейшее в истории извержение вулкана Тамбора в Индонезии.
В результате миллионы людей оказались на грани выживания в связи с похолоданием, которое вызвал вулканический пепел.
Тогда в результате катаклизма были уничтожены посевы, погибали птицы и животные, а голодные люди ели даже енотов и голубей.
Этот период известен в истории как «вулканическая зима».
Эксперт утверждает, что если аналогичный случай повторится, то человечество, бесспорно, имеет много шансов на выживание.
По расчетам специалистов, запасов сухих продуктов на земле может хватить только на 10 % населения планеты в течение 5 лет.
Но даже если «ядерная зима» погубит всю растительность, у людей будут такие источники питания, как грибы.
Ученый утверждает, что грибы можно выращивать буквально на пепле погибшей цивилизации, что позволит прокормить всех людей на планете в течение примерно 3 лет со дня произошедшей катастрофы.
Ученые утверждают, что для роста грибам не требуется фотосинтез, благодаря чему они могут прекрасно обходиться без света, в пещерах, подвалах и катакомбах.
Не меньше пользы можно извлечь и из морских водорослей, так как они представляют собой хороший источник полезных элементов в случае ядерной зимы.
Подобно грибам, они также могут обходиться в условиях плохого освещения, а главное их достоинство в том, что они очень быстро растут.
К тому же ученые утверждают, что во время «ядерной зимы» суша будет остывать быстрее, чем океаны.
Но даже это не будет препятствием, так как водоросли могут выдерживать относительно низкие температуры.
Для того чтобы обеспечить питанием всех землян, необходимо будет получить около 1,6 миллиарда тонн сухого корма в год.
Такое количество водорослей люди смогут получить через 3-6 месяцев после наступления катастрофы.
Ученый даже составил рацион питания для тех, кому удастся выжить после ядерной войны.
Энергетическая ценность такой диеты будет составлять 2100 килокалорий в сутки.
В меню входят: мясо, яйца, сахар и грибы, одуванчики и чай из хвои, которая содержит витамин С.
Витамин Е люди будут получать из бактерий, а сахара из целлюлозы.
Кроме того, по мнению эксперта, некоторые источники пищи продолжат расти вдоль экватора и после катастрофы.
Предполагается, что, несмотря на холод, там еще будет оставаться немного солнечного света.
Фото: Pixabay
