А знаете ли вы, что у каждого взрослого человека в среднем «умирает» 600–700 граммов клеток каждый день!
Как организм их восстанавливает и регенерирует, мы поговорим в этой статье, и вы теперь точно будете знать, что именно можно есть на ночь без вреда для фигуры и для пользы здоровья.
О том, что можно есть на ночь без вреда для фигуры, а от чего следует отказаться, рассказывает эксперт сетевого издания «БелНовости» по вопросам нутрициологии и питания Матыскина Екатерина.
Конечно, режим «съесть на ночь весь свой суточный рацион» - это аварийная ситуация для организма. Поэтому общий режим обычно строится следующим образом:
- Завтрак в течение максимум часа после пробуждения.
- Первый перекус через 1,5–3 часа после завтрака.
- Обед через 2–3 часа после первого перекуса.
- Второй перекус через 1,5–3 часа после обеда.
- Ужин через 2–3 часа после второго перекуса и ЗА 3–4 часа ДО сна.
То есть полноценный прием пищи у нас заканчивается за 3–4 часа до сна, и, конечно, если ваш рацион сбалансированно рассчитан, то, скорее всего, перед сном будет легкое чувство голода.
И это хорошо! Потому что организм может полноценно сфокусировать свои ресурсы на процессе восстановления и строительства клеток.
Уверена, возникает два вопроса:
1. Что такое сбалансированный рацион.
2. Что требуется организму для «ночного» строительства, какие именно строительные материалы.
Сбалансированный рацион строится обычно на следующих принципах:
На завтрак отдаем предпочтение сложным углеводам (цельнозерновые крупы, сырники или блинчики с перемолотой овсяной крупой или ржаной мукой, блюда из яиц с дополнением в виде тоста или сэндвича из цельнозернового или ржаного хлеба, также можно дополнить завтрак несколькими сухофруктами, орехами или фруктом).
Перекусы у нас могут включать в себя натуральный йогурт с добавлением нескольких штук сухофруктов, орешков или фрукта, сэндвич из цельнозернового или ржаного хлеба с разнообразными начинками, такими как: ломтик куриной грудки или грудки индейки с овощами, или консервированный тунец с яйцом, или с соусом из авокадо, слабосоленой семги.
На обед мы отдаем также предпочтение сложным углеводам в виде круп, дополняя обед мясом любого сорта, овощами тушеными, гриль, запеченными, свежими. Если вы любите на обед суп, то отдавайте предпочтение овощным или на куриной грудке бульонам, так можно не переживать за жирность блюда, которым богаты мясные бульоны, но обязательно к супчику добавьте второе блюдо в виде гарнира с мясом.
Ужин у нас состоит из легкого белка (грудка индейки или куриная, белая рыба, творог) и овощей. То есть именно на ужин у нас уже отсутствуют сложные или простые углеводы. Мы готовим организм к тому, чтобы он успел завершить свои задачи по процессам пищеварения, чтобы приступить к процессу восстановления клеток.
И вот тут возникает главный вопрос, что можно на ночь и перед сном. Тем самым строительным материалом для клеток является белок. Именно поэтому вы можете перед сном выпить стакан кефира или молока, съесть греческий йогурт без добавок и даже творог или небольшой кусок белой рыбы или белок яйца.
От остальных продуктов лучше отказаться, ведь иначе ночью наш организм будет не клетки строить, а пытаться справиться с задачей переваривания пищи.
И небольшой лайфхак: «Если хотите, например, кусочек тортика на ночь, ложитесь спать с прекрасной мыслью, что вы его обязательно съедите на завтрак следующего дня».
Фото: Pixabay
