Китайские ученые в области диетологии и здорового питания рассказали о преимуществах так называемой диеты викингов.
По мнению исследователей, именно диета викингов способна на 30 % уменьшить риск развития старческого слабоумия и защитить мозг.
Итак, для того чтобы в преклонном возрасте иметь хорошую память и светлый ум достаточно включать в свой рацион морепродукты, цельнозерновые продукты и орехи. Кроме этого, следует ограничить потребление сахара и по возможности заменить подсолнечное масло на оливковое, которое считается более полезным для здоровья человека.
Такие выводы о пользе диеты викингов были сделаны на основании медицинского обследования состояния здоровья более двух тысяч участников старше 65 лет.
Фото: из открытых источников
