«Это нарушает все законы диетологии!» — именно так комментируют эксперимент доктора, когда узнают, как 10 его участников сбросили по 5 кг за 7 дней, не отказываясь от хлеба, сыра и даже вина.
Как они обманули организм и почему диетологи до сих пор не могут в это поверить?
Раскрываем три правила, которые перевернут ваше представление о похудении.
Ешьте жиры, чтобы терять жир
Звучит абсурдно, но именно так поступили участники. Их завтрак всегда включал авокадо или другой источник полезных жиров.
Жиры стимулируют выработку желчи, которая расщепляет липиды, а также снижают уровень грелина — гормона голода.
Ледяная вода вместо часов в спортзале
Участники ежедневно пили воду, добавляя в стакан два кубика льда.
Холод заставляет тело тратить энергию на нагрев жидкости — в результате вы будете сжигать калории без движения. Но главный секрет — вода подавляет аппетит.
Сахар — только после 18:00
Да, они ели десерты! Но только вечером. Ночью поджелудочная железа активнее вырабатывает инсулин, что снижает риск резких скачков сахара.
Участники выбирали темный шоколад или чизкейк с миндальной мукой — такие десерты не провоцируют выброс кортизола, как быстрые углеводы.
Почему это сработало
Короткие сроки — ключ. За неделю организм не успевает перейти в режим экономии энергии.
Но диетологи предупреждают: повторять такой эксперимент чаще раза в полгода опасно. Для долгосрочного похудения добавьте к этим правилам хотя бы 30 минут ходьбы в день.
Худейте умно, а не голодно. И помните: даже самый смелый эксперимент не заменит сбалансированного питания. Но если нужно срочно влезть в платье — теперь вы знаете, как обойти систему.
