Врач и телеведущая Елена Малышева рассказала, что в случае если подобрать правильно завтрак, то можно снизить риск развития онкологии.
Об этом она заявила в рамках программы «Жить здорово!» на Первом канале.
Как заметила теледоктор, утром нужно готовить яйцо пашот.
Это блюдо станет отличной альтернативой омлету или яичнице, поскольку в этом случае в яйцах сохраняется селен, который полезен для организма.
Малышева рекомендовала готовить продукт именно методом поширования, то есть варки в воде, температура которой ниже 100 градусов.
Связано это с тем, что 40 процентов селена, который находится в яйцах, разрушается во время кипячения.
Поддержал Малышеву ее соведущий Герман Гендельман.
Врач отметил, что в организме каждый день могут образовываться раковые клетки, которые способны формироваться в опухоль. Но в случае если человек съедает достаточное количество яиц, то организму легче бороться с проблемой.
