Что, если все, что вы знали о «плохих» продуктах, — неправда?
Некоторые из них годами демонизировали, но новые исследования показывают, что они могут стать союзниками в борьбе за стройность.
Например, картофель. Его часто исключают из диет из-за высокого содержания крахмала, но в отварном или запеченном виде он богат калием и клетчаткой. Главное — не превращать его в жирные чипсы или пюре с маслом.
Еще один неожиданный герой — яйца. Миф о том, что они повышают холестерин, давно развенчан.
Яйца — источник белка и витаминов, которые ускоряют метаболизм. Если съедать пару штук на завтрак, вы дольше останетесь сытым и съедите меньше в течение дня.
Кофе тоже попал в список «подозреваемых», но здесь все зависит от количества и добавок.
Черный кофе без сахара подавляет аппетит и повышает активность, что полезно для тех, кто хочет тратить больше калорий.
А вот латте с сиропом и взбитыми сливками, конечно, принесет больше вреда, чем пользы.
Жирные продукты — отдельная история. Авокадо, орехи и жирная рыба долго считались врагами фигуры, но именно они помогают контролировать голод.
Жиры медленно перевариваются, стабилизируют уровень сахара в крови и снижают тягу к сладкому. Ключ — умеренность.
Горсть орехов вместо шоколадки или кусочек лосося на гриле вместо колбасы сделают рацион и вкуснее, и полезнее.
Не стоит забывать и о специях. Кайенский перец, имбирь и корица ускоряют обмен веществ.
Добавляйте их в блюда — это не только улучшит вкус, но и поможет сжигать калории эффективнее.
