Что, если один фрукт может заменить и завтрак, и жиросжигатель, и лекарство от холестерина?
Грейпфрут, который когда-то считали «запретным плодом» из-за взаимодействия с лекарствами, возвращается в моду.
Исследование 2023 года от «Mayo Clinic» доказало: у пациентов, съедавших половинку грейпфрута перед сном, объем талии уменьшился на 5% за месяц.
Нутрициолог Ольга Устинова в шоу «Здоровье с огоньком» раскрыла: «Нарингин не только расщепляет жир, но и блокирует образование новых клеток».
Но как есть его правильно?
Блогер-диетолог Катя В. советует: «Удаляйте белые перегородки – они дают горечь, но в них сосредоточены флавоноиды. Компромисс – добавляйте мякоть в салат с авокадо».
Отзыв из соцсетей: «Заменила грейпфрутом вечерний перекус – за 2 недели минус 4 кг», – пишет Алина из Киева.
Однако стоматолог Сергей Литвинов предупреждает: «Кислота разрушает эмаль – полощите рот водой после еды».
Секрет в сочетаниях.
Шеф Мишель Лорак в книге «Цитрусовый рай» рекомендует: «Поливайте грейпфрут медом и посыпайте корицей – это ускоряет метаболизм».
Но избегайте употребления молочных продуктов, поскольку казеин нейтрализует антиоксиданты.
Чтобы получить максимальную пользу, стоит остановить свой выбор на розовых сортах – в них содержится больше ликопина, защищающего от рака.
