Вы наверняка видели рекламу волшебных добавок или суперфудов, которые обещают избавить от лишних килограммов без усилий.
Но есть ли в этом хоть доля правды? Разберемся, как на самом деле работает наш организм и какие процессы запускаются во время сна.
Оказывается, некоторые продукты действительно могут влиять на метаболизм, но не так, как об этом кричат маркетологи.
Начнем с базовой физиологии: тело продолжает тратить калории даже в состоянии покоя. Это называется базовым метаболизмом.
Если вы едите перед сном, часть энергии уходит на переваривание пищи, но это не значит, что какой-то конкретный продукт «сжигает жир».
Однако есть нюансы. Например, белковая пища требует больше энергии для усвоения, чем жиры или углеводы. Это не магия, а наука — термогенный эффект пищи.
Еще один популярный миф — грейпфрут или зеленый чай как жиросжигатели.
Да, в них есть вещества, которые могут слегка ускорять обмен веществ, но эффект настолько незначителен, что для реального похудения придется съесть горы грейпфрутов.
Гораздо важнее общий баланс калорий и качество рациона. Если вы едите больше, чем тратите, даже самые «волшебные» продукты не помогут.
Интересный момент: недосып провоцирует набор веса. Когда вы мало спите, уровень гормона грелина (отвечающего за голод) растет, а лептина (контролирующего насыщение) — падает.
В результате люди чаще переедают. Так что здоровый сон важнее любых добавок.
А еще во сне восстанавливаются мышцы, особенно если вы тренируетесь, что косвенно влияет на метаболизм.
Вывод прост: нет продуктов, которые заменят правильное питание и движение.
Но если добавить в рацион больше белка, пить воду и спать 7–8 часов, это точно поможет чувствовать себя лучше.
Не верьте в чудо-таблетки — работайте с реальными факторами.
Автор: Игорь Зур
