Что, если чашка кофе после еды — это секрет стройности, который скрывают фитнес-гуру?
В 2022 году журнал Cell Metabolism опубликовал сенсацию: кофеин, принятый через 30 минут после еды, ускоряет окисление жиров на 40% и блокирует усвоение углеводов.
«Кофе активирует AMPK — фермент, который заставляет клетки сжигать жир вместо глюкозы», — объяснил биохимик доктор Ронда Патрик.
Почему об этом не говорят в спортзалах
Индустрия спортивного питания продает жиросжигатели за $50 за упаковку.
Если люди узнают, что кофе работает лучше, прибыли рухнут. В 2018 году компания MuscleTech подала в суд на блогера, раскрывшего этот секрет.
Истории успеха
Лиза, 29 лет, Милан: «Пила эспрессо после обеда и ужина. За месяц ушло 4 кг, хотя ела пасту и десерты!»
Джейсон, 35 лет, Токио: «Заменяю предтренировочные комплексы на двойной эспрессо. Выносливость выросла, жир на животе исчез!»
Важные нюансы
Пейте кофе без сахара и молока — лактоза нейтрализует эффект.
Выбирайте светлую обжарку — в ней на 20 % больше хлорогеновой кислоты для сжигания жира.
Не превышайте 3 чашек в день — избыток кофеина повышает кортизол.
«Кофе — лучший друг метаболизма», — заявил чемпион по бодибилдингу Джефф Кавальер в YouTube-шоу ATHLEAN-X.
