Белок – один из ключевых макронутриентов, необходимых для поддержания здоровья и нормального функционирования организма.
Он играет важную роль в строительстве и восстановлении тканей, производстве гормонов и ферментов, а также в поддержании иммунной системы.
Но как понять, что вы не получаете достаточное количество белка? Об этом расскажет диетолог Мария Капралова.

Одним из первых признаков недостатка белка является постоянная усталость. Белок необходим для производства энергии, и его нехватка может привести к снижению уровня энергии.
Если вы чувствуете себя уставшим даже после полноценного сна и отдыха, это может быть сигналом о том, что вашему организму не хватает белка.
Белок играет ключевую роль в поддержании мышечной массы. Если вы замечаете, что ваши мышцы становятся менее выраженными или вы теряете силу, это может быть связано с недостатком белка в рационе.
Особенно это актуально для людей, занимающихся физической активностью, так как мышцы требуют белка для восстановления после тренировок.
Белок способствует производству антител и других компонентов иммунной системы. Нехватка белка может ослабить иммунный ответ организма, что делает вас более уязвимым к инфекциям и простудам.
Если вы стали чаще болеть, это может быть признаком недостатка белка.
Кожа, волосы и ногти состоят из белка (кератина). Недостаток белка может привести к ухудшению состояния этих тканей: кожа может стать сухой и шелушащейся, волосы – ломкими и тусклыми, а ногти – ломкими и слоящимися.
Если вы заметили изменения в состоянии кожи или волос, это может быть связано с дефицитом белка.
Белок помогает контролировать уровень сахара в крови и насыщение. Нехватка белка может привести к повышенному чувству голода и желанию перекусывать, особенно углеводами. Если вы постоянно чувствуете голод, несмотря на прием пищи, возможно, вашему организму не хватает белка.
Недостаток белка может привести к отекам и задержке жидкости в организме. Это происходит потому, что белок помогает поддерживать уровень альбуминов в крови, которые отвечают за удержание жидкости в сосудах.
Если вы замечаете отеки на руках или ногах, это может быть признаком нехватки белка.
Белок играет важную роль в процессе заживления ран и восстановлении тканей. Если у вас долго не заживают порезы или синяки, это может указывать на недостаток белка в вашем рационе.
Как исправить ситуацию
Если вы узнали себя в этих симптомах, важно проанализировать свой рацион. Рекомендуемая суточная норма потребления белка варьируется в зависимости от возраста, пола и уровня физической активности, но в среднем составляет около 0,8 грамма на килограмм массы тела для взрослых
Необходимые действия:
- Добавьте источники белка. Включите в рацион больше продуктов, богатых белком. Это могут быть мясо, рыба, яйца, молочные продукты, бобовые, орехи и семена.
- Сбалансируйте питание. Убедитесь, что ваш рацион разнообразен и включает все необходимые макро- и микроэлементы
- Проконсультируйтесь с врачом или диетологом. Если вы подозреваете серьезный дефицит белка или испытываете проблемы со здоровьем, обратитесь за профессиональной помощью.
Недостаток белка может негативно сказаться на здоровье и качестве жизни. Важно обращать внимание на сигналы своего организма и следить за своим рационом.
Сбалансированное питание с достаточным количеством белка поможет поддерживать здоровье и предотвратить многие проблемы!