Выбирая молоко в магазине, необходимо обращать внимание не только на срок годности, но и на процент жирности.
Молоко какой жирности покупать, рассказала кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог высшей категории, диетолог Елена Сюракшина.
Ее рекомендации приводит портал «Роскачество».
Молоко какой жирности полезнее
Как рассказала специалист, наиболее полезным является молоко с жирностью 3,2 %.
По словам диетолога, покупая обезжиренное молоко, вы лишаете себя полезных веществ: в отсутствие молочных жиров они не усваиваются.
Также эксперт предостерегла от употребления фермерского молока без предварительной тепловой обработки.
Ранее мы рассказывали, какие популярные продукты содержат слишком много соли.
