Уже из самого «термина» можно понять, что сыроед – это человек, который употребляет продукты без термической обработки.
Сторонники такого режима питания уверены в его положительном влиянии на здоровье в целом и на фигуру в частности.
С точки зрения врачей, сыроедение обладает своими недостатками, хотя в качестве краткосрочной очистительной диеты оно подходит практически всем. В любом случае, если вы хотите присоединиться к «племени» сыроедов, первое, что стоит сделать, проконсультироваться с доктором.
Как стать сыроедом
Данная модель питания требует от своих последователей времени, а еще – терпения. Будьте готовы к тому, что вам придется справляться с насмешками и вопросами окружающих, а также сопротивлением членов семьи.
После консультации с терапевтом, который оценит ваше состояние организма, можно приступать к постепенному переходу.
Исключайте определенные группы продуктов по очереди. На каждом этапе отмены проводите минимум несколько недель, а лучше – месяц.
Только после этого можно делать следующий шаг по облегчению рациона.
Например, для начала исключите из своего меню копченые и жирные продукты. После этого, на следующем этапе, откажитесь от мяса и рыбы. Затем продолжайте упрощать свой рацион, отказавшись от молочных продуктов, яиц и вареных круп.
Слушайте свои ощущения и не вините себя в срывах – вместо этого пробуйте другие сочетания продуктов и старайтесь испытывать удовольствие от приобретаемого вами нового опыта.
Ранее мы перечисляли продукты, которые забирают энергию.
