Американские ученые считают, что смена часовых поясов является одним из факторов появления лишних килограмм.
Исследования проводились на базе Медицинской школы Стэнфордского университета, где ученые наблюдали за ростом и развитием клеток в чашках Петри.
Так, в первой партии образцы подвергались стрессу на протяжении 2 суток, а вторая – отрезками по 12 часов.
Замечено, что у первых образцов появились признаки образования жира. По мнению исследователей, это обусловлено активизацией клеток-прекурсоров, которые регулируют процесс превращения питательных веществ в жир. Так, при нарушении содержания кортизола в организме человека резко увеличивается количество процента клеток-прекурсоров, что в конечном итоге приводит к развитию ожирения.
При этом повышенную активность эти клетки демонстрируют во время ночных перелетов и при работе в ночную смену.
