Неожиданное открытие сделали эксперты по здоровому питанию, изучая последствия употребления мороженого на завтрак.
Оказывается, если употреблять его каждое утро, можно заметно улучшить когнитивные способности. Предположение ученых было проверено в рамках научных исследований.
При регулярном употреблении мороженого на завтрак у добровольцев заметно повышались интеллектуальные способности, сообщает 7mednews.
Исследования прошли по инициативе сотрудников Токийского университета.
Выяснилось, что утренняя порция мороженого улучшает реакцию мозга и снижает психическое раздражение.
Набрав группу добровольцев, ученые попросили часть участников употреблять по утрам после пробуждения одну порцию мороженого.
Часть добровольцев придерживалась привычного рациона питания.
Дальнейшие исследования показали, что мозг представителей 1-й группы демонстрировал более высокую активность.
В частности, регистрировался поток высокочастотных альфа-волн, связанных с пониженным психическим раздражением.
Исследователи считают, что из-за низкой температуры десерта эти волны пребывают в состоянии высокой готовности.
Однако добиться таких результатов при употреблении холодной воды не удалось.
