В ходе масштабных исследований ученые выяснили, какая диета сохраняет женское здоровье и продлевает годы жизни.
Исключительные особенности были выявлены у средиземноморской диеты. Примечательно то, что за более чем 25 тысячами женщин наблюдали в течение 25 лет.
Детали исследований
Данные о состоянии здоровья добровольцев ученые собирали с 1993 по 1996 годы. Анализ полученной информации проводился в период 2018-2023 годов.
Состояние здоровья добровольцев оценивалось по результатам стандартных анализов крови и ядерно-магнитно-резонансной спектроскопии.
Итоги работы опубликовал научный журнал JAMA Network Open.
Итоги исследований
Риск смертности по состоянию здоровья у женщин, придерживавшихся средиземноморской диеты, снизился на 23 %.
Среди прочих причин исследователи также отметили онкологию и болезни сердца.
Основные преимущества рациона были связаны с отсутствием лишнего веса, сахарного диабета, воспалений и с нормальным метаболизмом.
Рацион добровольцев
Рацион женщин состоял из таких обязательных групп продуктов как обилие фруктов и овощей (кроме картофеля), орехов, цельнозерновых культур, рыбы и морепродуктов, мяса птицы, яиц и молочных продуктов.
Вместе с этим женщинам было рекомендовано ограничить употребление красного мяса.
