Вы наверняка не раз слышали, что ягоды годжи, семена чиа или спирулина творят чудеса для здоровья.
Социальные сети пестрят историями о том, как эти продукты избавляют от лишнего веса, замедляют старение и даже лечат болезни.
Но что, если большая часть этих утверждений — всего лишь умелый маркетинг? Оказывается, многие «суперфуды» не имеют научных доказательств своей эффективности, а их польза часто преувеличена.
Возьмем, к примеру, семена чиа. Да, они богаты клетчаткой и омега-3, но те же вещества можно найти в обычном льняном семени, которое стоит в разы дешевле.
Производители делают акцент на экзотичности продукта, создавая иллюзию уникальности.
При этом исследования показывают, что для достижения заметного эффекта чиа нужно употреблять в огромных количествах, что нереально в рамках обычного рациона.
Еще один миф — способность суперфудов «очищать» организм.
На самом деле, детокс — это естественная функция печени и почек, а не результат поедания зеленых смузи.
Более того, чрезмерное увлечение такими продуктами иногда приводит к дисбалансу питательных веществ.
Например, избыток шпината из-за высокого содержания щавелевой кислоты может спровоцировать проблемы с почками.
Так стоит ли тратить деньги на разрекламированные новинки? Гораздо разумнее сосредоточиться на разнообразии рациона.
Обычные яблоки, гречка, морковь или тыква содержат витамины и антиоксиданты, ничуть не уступающие заморским аналогам.
Главное — не искать волшебную таблетку, а формировать привычки, которые можно поддерживать годами.
Автор: Игорь Зур
