Вы считаете калории, отказываетесь от сладкого, но вес стоит на месте?
Причина может быть не в еде, а в том, как тело воспринимает стресс.
Когда организм постоянно напряжен, он вырабатывает кортизол — гормон, который блокирует расщепление жира и заставляет запасать воду.
Даже идеальный рацион не сработает, если вы спите меньше 7 часов или перегружены работой.
Еще один неочевидный фактор — скрытые источники сахара.
Продукты, которые кажутся безопасными (например, готовые соусы, хлебцы или обезжиренные йогурты), часто содержат добавленные подсластители.
Они провоцируют скачки инсулина, из-за которых тело перестает расходовать жир.
Решение — внимательно читать этикетки и готовить дома из цельных ингредиентов.
Третья причина — недостаток белка. Многие, сокращая калории, убирают из рациона мясо, рыбу или яйца, заменяя их овощами.
Но без аминокислот мышцы слабеют, метаболизм замедляется, и вес останавливается.
Достаточно добавить в каждый прием пищи 20–30 г белка (кусок курицы, творог, чечевицу), чтобы запустить процесс сжигания жира.
И последний пункт — монотонность. Тело адаптируется к одинаковому рациону и снижает расход энергии.
Попробуйте раз в неделю устраивать «день с повышенной калорийностью» за счет полезных жиров (авокадо, орехи, красная рыба). Это обманет метаболизм, заставив его снова работать активно.
