Питание человека должно быть сбалансированным, поскольку нехватка важных питательных веществ приводит к различным негативным процессам в организме.
Взрослому человеку необходимо в день употреблять хотя бы 250 мг омега-3.
Это вещество имеет множество функций в организме.
Так, благодаря омега-3 нормализуется уровень холестерина, улучшается работа сердца. Вещество обеспечивает надежную защиту от сахарного диабета, болезней сердечно-сосудистой системы.
Какие продукты являются лучшими источниками:
1. Молоко.
Мало кто знает о том, что буквально 1-2 стакана молока в сутки позволят насытить организм важными питательными веществами и без посторонней помощи, поэтому от молока отказываться не стоит.
2. Жирная морская рыба.
Это классический источник омега-3, пусть и далеко не самый бюджетный. Однако не всегда есть потребность тратиться на дорогую форель или семгу, когда есть скумбрия и селедка.
3. Шпинат.
Вегетарианцам обязательно нужно включить в меню этот продукт растительного происхождения, поскольку он может защитить организм от нехватки омега-3.
К тому же у этого листового овоща есть и ряд других полезных свойств.
4. Семена льна и чиа.
Чтобы семена льна стали полезными, их необходимо размолоть. С чиа все проще - они сразу готовы к употреблению.
Кстати, прекрасным источником омега-3 также является и льняное масло, которое идеально подходит для заправки салатов.
5. Растительные масла.
Помимо льняного, можно приобрести рапсовое, рыжиковое, конопляное и горчичное масло, поэтому однозначно стоит расширять свои кулинарные горизонты.
На рапсовом масле, кстати, можно жарить пищу - оно остается безопасным и после термической обработки.
Фото: Pixabay
