Американские специалисты из Медицинского колледжа Бейлора в мозгу нашил уникальный гормон аспорсин, который отвечает за чувство голода.
В опытах на подопытных мышах показали, что уменьшение содержания этого гормона способствует похудению.
Наблюдения за людьми, имеющих слабый аппетит, показали, что у них присутствуют мутации в гене FBN1. В частности, отсутствует фрагмент белка, который отвечает за синтез аспорзина.
Более того, у людей с избыточным весом в крови было обнаружено рекордное содержание аспорзина.
Гормон дает сигнал нейронам, которые нацелены на подавление или стимуляцию аппетита.