Куриные яйца относятся к продуктам, пользу которых невозможно переоценить.
Диетологи настоятельно рекомендуют есть яйца на регулярной основе.
Рассказываем, почему стоит последовать этой рекомендации и в каком виде полезнее всего употреблять яйца.
Почему нужно есть яйца
Во-первых, куриные яйца – один из самых богатых белком продуктов.
Во-вторых, куриные яйца являются кладезем полезных веществ.
К примеру, них много летицина, необходимого для нормальной работы мозга.
Также в яйцах в большом количестве содержится фолиевая кислота, полезная при беременности.
В-третьих, яйца хорошо усваиваются. Особенно если есть их утром.
Американские ученые, к слову, выяснили, что употребление яиц на завтрак помогает похудеть.
Но и ужинать яйцами полезно, ведь в них содержится улучшающая качество сна аминокислота триптофан.
Чтобы получить максимальную пользу, следует отдавать предпочтение сваренным вкрутую яйцам.
Диетологи утверждают, что жареные яйца хуже усваиваются. Людям с заболеваниями ЖКТ яичницу употреблять не рекомендуется.
