Азиаты стараются не применять кислые жидкости для размягчения мясных кусочков.
Курчев Антон маринад соевый соус Азия азиатская кухня Кулинария 21 Августа 2024Существует такой кулинарный миф: «Чем дольше маринуется мясо, тем более нежным и аппетитным оно становится».
Курчев Антон маринад кулинарные ошибки вкусная еда советы Кулинария 13 Августа 2024