О пользе морской капусты знают многие люди, а кто реально ее потребляет? Ее вкус и аромат вызывает неоднозначные ассоциации.
Поэтому стоит детальнее разобраться, что будет с организмом, если морскую капусту потреблять регулярно.
Что нужно знать о морской капусте
Морская капуста – это главный источник йода. Этот элемент необходим организму для нормальной работы щитовидной железы. Полный отказ от морской капусты приведет к тому, что организм будет испытывать недостаток йода.
Конечно, йод можно встретить и в других продуктах. Однако именно в морской капусте его содержание высокое.
Калорийность и полезные свойства
Помимо йода, в морской капусте содержится клетчатка. Потребляя ее, сразу наступает ощущение сытости. Этот продукт станет идеальным для всех, кто следит за своим рационом и старается похудеть.
Как выбрать морскую капусту
Может сложиться ощущение, что этот продукт идеален, поэтому его стоит вносить в рацион своего питания. А разве в современных реалиях можно применять подобный подход к потреблению? Нередки ситуации, когда в морскую капусту добавляют:
1) Растительное масло.
2) Сахар.
3) Различные добавки.
По итогу полезный продукт становится калорийным и вредным. Избежать подобного достаточно просто, ведь можно взять замороженную, сушеную или конверсированную капусту.
Покупая сырой продукт и занимаясь его приготовлением самостоятельно, можно получить максимум пользы. А если приобретается уже готовая морская капуста, ее составу следует уделять особое внимание.
