Ученые из Соединенных Штатов заявили, что отказ от утреннего приема пищи проводит к проблемам с иммунитетом.
Специалисты провели эксперимент с мышами, которых разделили на две группы.
Одна из них должна была есть после пробуждения, а вторая обходилась без завтрака. При этом исследователи брали анализы крови сразу, как грызуны просыпались, а потом через 4 и 8 часов.
В итоге они смогли заметить разницу в анализах.
Оказалось, что мышей, которым не давали еду утром, уровень моноцитов был снижен. Через несколько часов он был ниже среднего, а через 8 часов после пробуждения моноцитов не осталось.
Стоит отметить, что моноциты – это белые кровяные тельца, которые играют важную роль в защите организма, борются с опухолями, помогают справляться с воспалениями.
Организм, который долго голодал, начинает стрессовать, направляет моноциты в костный мозг, а выработка новых кровяных тел при этом не производится. В следующий раз второй группе грызунов дали завтрак, то их состояние только ухудшилось, иммунитет снизился, увеличился риск болезней сердца.
Считается, что такое открытие ученых должно помочь лучше понять побочные эффекты такого питания.
Соответствующая публикация была размещена в журнале Immunity.
