Миндаль называют орехом, но это косточка плода, похожая на абрикосовую.
Миндаль полезный и очень вкусный — как сладкий, который можно просто есть с удовольствием, так и горький, входящий в состав многих кондитерских эссенций и амаретто.
Если есть миндаль каждый день, то можно будет забыть про многие лекарства.
Витаминов и микроэлементов, содержащихся в этих плодах, достаточно для профилактики и лечения многих заболеваний — сахарного диабета, онкологии, сердечно-сосудистой системы.
Мужчины будут в восторге. Потому что миндаль богат цинком, магнием и кальцием, которые препятствуют преждевременному облысению. Витамин Е способствует выработке тестостерона, а значит, поддерживает мужскую сексуальную активность долгие годы. Это растение недаром считается символом супружеского счастья.
А с атеросклерозом, которым страдает большинство мужчин после 40 лет, успешно справляется компонент омега-3, также содержащийся в миндальных орешках.
Употребление в пищу миндаля нормализует гормональный фон в женском организме. Во время менопаузы, беременности, гормональной недостаточности перекус орешками может заменить прием таблеток.
Плоды богаты элементами, которые стоят на страже женской красоты и улучшают структуру кожи, волос, ногтей и зубов. Миндаль помогает похудеть — в нем содержится мало углеводов, а белки в большом количестве. Это позволяет насытиться маленькой горстью орешков.
У детей миндаль улучшает пищеварение, предотвращает симптомы анемии и благотворно влияет на глаза. И орешки вкусные и питательные, дети будут есть его вместо конфет с удовольствием.
Пожилым людям миндаль полезен для профилактики старческого слабоумия и болезни Альцгеймера. Людям, подверженным депрессии и бессоннице, также полезно включать плоды в свой рацион.
Так что есть миндаль каждый день не только полезно, но и вкусно! Но людям, подверженным аллергии, надо быть очень осторожными. И не злоупотреблять количеством — лишний вес подберется незаметно.
